近來，在街頭鎮日當午生態農業香菇種植基地里，每天都有大量的香菇成熟上市，基地組織工作人員抓緊采收。

近年來，日當午生態農業有限公司大力發展綠色環保農業，利用廢棄秸稈種植香菇，既降低種植成本又使秸稈得到合理利用。

以前種植香菇時，需要大量雜木做成的木屑用于栽培主料，隨著食用菌種植規模擴大，森林限制砍伐，種植香菇的基料資源也是越來越緊張。近年來，在我縣能源辦和種植戶的共同探索下，開始循環利用葡萄枝、梨枝、桃枝等林果廢棄物代替傳統木屑，在香菇袋料栽培中發揮高效作用。

天臺日當午生態農業有限公司負責人施尚松說：“我們開始在縣能源辦指導下，利用農作物秸稈，特別是葡萄枝，梨枝，桃枝，這些果農剪下來后沒地方處理，放果園里有病蟲害，所以我們這兩年開始試用秸稈種植香菇，通過幾年種植，對于利用秸稈，果枝條，原料成本可以減少百分之十。”

就地取材，利用廢棄果枝做基料，提高基質的營養成分減少化肥使用量，降低了種植成本。將廢棄果枝條利用后，又減少了農業面源污染，可謂是一舉兩得。

施尚松說：“另外，果樹枝條含氮量相對來說比雜木高，可以減少化肥的利用，這方面成本也能減少，質量和產量都能達到要求。現在食用菌特別是香菇的種植，資源越來越緊張，利用果枝條種植，以后也可能成為一種趨勢，符合可持續發展要求，同時也能減少污染，對生態環境有促進作用。作為菇農，也可以提高經濟效益，這個原料每年都有，取之不盡，不用砍伐森林。社會效益和經濟效益雙豐收。”

今年是日當午種植基地利用秸稈種香菇的第7個年頭，香菇長勢每年都不錯，今年基地又種植了15萬臺，產量和質量都比去年好。