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一朵香菇托起富民產業
湖北農業信息網2020-11-26瀏覽:222

   清潔、切塊、灌裝……湖北品源現代農業公司近4萬平方米的萬噸調味品車間,自動化生產線上,一瓶瓶香菇醬次第而過,幾天后,這批香菇醬將遠渡重洋,出現在歐美國家各大超市里。新冠肺炎疫情影響外貿訂單,品源公司銷售不降反升,今年出口量預計超過1.2億美元,創歷史新高。 

  “從基地生產到精深加工,再到出口創匯,以香菇為主的食用菌產業已發展為省級重點特色產業集群。”11月19日,省農業農村廳相關負責人說。

  食用菌是湖北特色農業產業,生產規模和出口創匯多年來位居全國前列。2014年,湖北省明確將食用菌產業納入重點農業產業進行扶持,并提出培育一批在全國同行業有競爭力的加工龍頭企業、一批全國有影響力的知名品牌。去年1月,省《政府工作報告》明確提出,培育“隨州香菇”國家級品牌。

  四季分明的隨州是一個“天然養菇場”,所產香菇香醇可口。1978年,華中農業大學教授楊新美開創了科學種植香菇的歷史,伴隨規模快速增長,資本開始涌進香菇生產領域,實現了標準化、工廠化生產,使香菇產業成為當地農民增收的主導產業。

  向深加工要潛力,一朵香菇增值數倍。隨州市拿出專項扶持資金,支持香菇企業加工、科研、出口。裕國公司生產的香菇脆、香菇醬、香菇酵素、香菇餅干等休閑食品,擺上各大超市的貨架。品源公司專攻香菇醬等調味品,獨特的口感贏得海外市場。湖北長久菌業與華中農業大學合作成功選育“秋香607”“久香秋7”兩個香菇新品種,填補了全省30年來無食用菌新品種的空白。

  品牌就是核心競爭力。連日來,在央視黃金時段,“隨州香菇”作為湖北優質區域公用品牌農產品代表頻頻亮相,大幅提高了品牌知名度。

  從當初提籃小賣的副業發展成為現代農業產業的成功典范,隨州香菇產業惠及當地30余萬人,產品遠銷60多個國家和地區,年綜合產值超200億元,出口創匯近40億元。

  在隨州香菇迅猛發展的同時,位于秦巴山區的十堰也悄然崛起一個富民產業。鄖陽區引入國有資本,高水平建設食用菌產業園,采取“龍頭企業+基地+農戶”模式,幫助當地群眾增收致富。房縣處在食用菌生產“黃金線”上,適宜黑木耳、香菇等食用菌生長,可實現四季生產,周年供應。房縣香菇形緊湊,柄短、肉厚,得到廣大消費者喜愛,“房縣小花菇”走進舌尖上的中國。

  湖北省農業農村廳相關負責人表示,下一步將以隨州、十堰為核心區,輻射帶動大洪山周邊及荊山山脈地區,逐步以產業集群驅動產業興旺、城鄉融合。


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